الأرشيف

وصفات طبخ

طريقة عمل شاورما الفراخ مع الثومية

شاورما دجاج   الشاورما هي من اجمل الاكلات التي يدمنها بعض الناس حيث المذاق اللذيذ والشهي وهي من انواع المأكولات الشرقية المعروفة في بلاد الشام وهي عبارة عن شاورما فراخ او لحم مشوية بطريقة خاصة على جهاز خاص بعمل الشاورما ويمك تقديمها في سندوتشات او كشاورما سوري اي في ملفوف ويمكن وضعها على الارز وعمل فتة الشاورما بها ويمكنك اليوم ان تتعرف على طريقة صنع شاورما الفراخ لكي لا تقوم باللجوء…
وصفات طبخ

طريقة عمل سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان   السلطات من اهم الاطباق التي توجد على السفرة يومياً لقيمتها الغذائية العالية ولانها شهية جداً وتتعدد السلطات التي يتم تحضيرها يومياً فيوجد السلطة الخضراء والمكونة من الطماطم والبقدونس والخير ويوجد سلطة الطحينة ويوجد سلطة اللبن والزبادى وسلطة الحمص وسلطات اخرى متعددة , كما انه يوجد سلطات نضع عليها المايونيز والزيت, واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الباذنجان اللذيذة     مقادير سلطة الباذنجان 1 كيلو باذنجان…
وصفات طبخ

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض مع صدور الدجاج البانية   المكرونة او تسمى بالمعكرونة هي من احدى المعجنا التي تطهى في الماء ويحبها كافة الناس لانها تمتاز بطعمها اللذيذ والرائع ويمكن طهيها بعدة طرق, فيمكن عمل المكرونة بالصلصة او مكرونة بالوايت صوص او مكرونة بالجبنة الموتزاريلا وطرق اخرى متعددة للمكرونة     طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض المكونات كاري ورق لورا بصل بودرة ثوم بودرة زيت مكرونة     طريقة…
وصفات طبخ

طريقة عمل صينية البطاطس بالبرغل

طريقة عمل صينية البطاطس بالبرغل   صينية البطاطس هي اكلة مصرية معروفة ومشهورة ويقوم سيدات مصر بطبخها كثيراً نظراً لسهولتها, سوف نقوم بتقديم طريقة عمل صينية البطاطس بالبرغل المصرية اللذيذة   المكونات بطاطس كوب برغل ورق لورا معلقة كاري بصل معلقة كبيرة باربكيا معلقة كبيرة بصل بودر معلقة كبير ثوم بودر معلقة كبيرة كسبرة ناشفة معلقة كبيرة ملح بقدونيس 2 بصل مفروم زيت زيتون   طريقة عمل صينية البطاطس بالبرغل…
وصفات طبخ

طريقة عمل المقلوبة

طريقة عمل المقلوبة   المقلوبة المقلوبة هي اكلة معروفة في فلسطين والاردن وبلاد الشام وتتكون من أرزمع خضار مقلي مثل الباذنجان او البطاطا او القرنبيط او الفول ومع اي نوع من تلك الانواع السابقة يوضع  معها اللحم الضاني او لحم الدجاج, ويمكنكي الان سيدتي ان تقومي بعمل المقلوبة من صنع يديكي بطريقة بسيطة ولذيذة   المكونات كيلو باذنجان فرخة شوربة 2 بصل كركم طماطم زيت راس ثوم 2 موب ارز…
وصفات طبخ

طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزعتر

 طريقة عمل جلاش بالجبنة نحتاج دائما الي عمل اكلات سهلة و وصفات طبخ سريعة اثناء السفر او اثناء الانشغال باعمال اخري وضيق الوقت والجلاش بالجبن و الزعتر من اسرع الوجبات الخفيفة والمكونات البسيطة التي يمكنك الاعتماد عليها في الرحلات او تحضير وجبة غداء سريعة او تحضيرة للعشاء واليكي مكونات الجلاش و طريقة العمل طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزعتر   المكونات زعتر زيتون اسود شرائح زيتون اخضر شرائح جبن شيدر مبشور قطع…
وصفات طبخ

طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة

طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة البطاطس لها طرق متعددة لتحضيرها بطريقة لذيذة فمعظم الناس نقوم باستخدام البطاطس وعمل البطاطس المقلية الشهية وصينية البطاطس بالفرن ولكن يوجد طرق اخرى متعددة لعمل البطاطس بطرق اخرى شهية مثل المطاعم ونحن اليوم بالمنزل نقدم لكم اسهل طريقة لتحضير البطاطس باللحم المفروم اولاً: المقادير   نصف كيلو بطاطس صغيرة مقورة ربع كيلو لحم مفروم عدد 2 بصلة مبشورة كوب مرقة دجاج او لحم صلصة ملح…