سلطة الباذنجان   السلطات من اهم الاطباق التي توجد على السفرة يومياً لقيمتها الغذائية العالية ولانها شهية جداً وتتعدد السلطات التي يتم تحضيرها يومياً فيوجد السلطة الخضراء والمكونة من الطماطم والبقدونس والخير ويوجد سلطة الطحينة ويوجد سلطة اللبن والزبادى وسلطة الحمص وسلطات اخرى متعددة , كما انه يوجد سلطات نضع عليها المايونيز والزيت, واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الباذنجان اللذيذة     مقادير سلطة الباذنجان 1 كيلو باذنجان…