كيكة الاوريو
محتويات المقالة
تعد الشوكولاتة من أكثر المأكولات شعبية في العالم , تدخل الشيكولاتة في إعداد الكثير من الحلويات أيضا في المشروبات الساخنة, والمكون الأساسي للشيكولاتة هي مشتقات الكاكاو
فوائد الشيكولاتة
انها تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية, تحسن تدفق الدم الشرياني, مفيدة لتحسين أداء الجهاز العصبي, وتعمل أيضا كمضاد للالتهاب, تعطي الكثير من الطاقة والنشاط للأشخاص الذين يعانون من التعب المزمن
طريقة عمل كيكة الاوريو
مكونات كيك الاوريو
5 عبوات اوريو
خلطة من الكيك الجاهز
كوب زبد
ملعقة كبيرة من الفانيليا
7 أكواب من السكر المطحون
¾ كوب كريمة لباني
ذرة ملح
250 جرام من الشيكولاتة الداكنة
طريقة تحضير كيكة الاوريو
1- قومي بتجهيز الكيكة بالخطوات المكتوبة في ظهر العبوة وضعيها بالفرن حتى تمام الخبز
2- اتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى طبقتين متساويتين
3- اضربي نصف كمية الزبد مع 3 من عبوات الاوريو
4- اخفقي الكريمة اللباني بمضرب البيض جيدا
5- اضيفي نصف الكريمة اللباني علي الزبد والاوريو
6- اذيبي كمية الشيكولاتة بالبخار مع اضافة السكر والماء والقليل من الزبد حتى تصبح ذات قوام سائل
7- ضعي الطبقة الاولى من الكيك في صنية معده للفتح ثم اسقيها بجزء من كمية الشيكولاتة المذابة
8- ضعي خليط الكريمة اللباني والاوريو والزبد واضيفي فوقها الطبقة الاخرى من الكيك وايضا اسقيها بسائل الشيكولاتة
9- اضغطي علي الكيكة بيدك لضمان خروج الهواء منها ,ثم ضعيها فى الثلاجة واتركيها لمدة ساعة
10- بعد مرور الوقت اخرجي الكيكة من الثلاجة وأضيفي لها باقي كمية الكريمة اللباني ثم قومي بتوزيع باقي قطع الاوريو علي السطح