طريقة عمل سلطة الكول سلو
نحب جميعا تناول السلطات بجوار الاكل و خاصة عند عمل العزائم لاعطاء مظهر جمالي للسفرة و زيادة لذة الطعام والتى تزيد من فتح الشهية و من اكثر السلطات شهرة و التي نحبها في المطاعم سلطة الكول سلو و التي لايعرف اكثر السيدات طريقة عملها و في الحقيقة سلطة الكول سلو من اكثر السلطات سهولة ومكوناتها غير مكلفة نهائيا فهى تعتبر من اشهى المقبلات ونحن نقدم لكم طريقة عملها اليوم بعدة طرق لتناسب جميع الاذواق
المكونات
- كرنب مبشور
- جزر مبشور
- ملعقة خل
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- فلفل اسود وملح
- نصف كوب لبن
- ملعقة وربع عصير ليمون
طريقة التحضير
- يتم و ضع الكرنب و الجزر في اناء معا
- يتم و ضع المايونيز في وعاء اخر ثم اضافة الخل و الملح و الفلفل الاسود و اللبن و السكر مع تقليبهم جيدا حتي الذوبان
- يتم اضافة الخليط السابق علي اناء الجزر و الكرنب ثم تقليبهم جيدا معا
- يتم وضع الاناء في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم
طريقة التقديم
تقدم السلطة في اطباق بجوار الطعام كالبيتزا والدجاج والشاورما
واذا كنت ممن يرغبون فى انقاص وزنهم وترغب فىالحصول على وصفة لسلطة الكول سلو ولكن بسعرات حرارية اقل فيمكنك اتباع الطريقة التالية
المكونات
- نصف كوب جزر مبشور
- كوب من الكرنب المبشور
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم
- 3 ملاعق من الليمون او الخل الابيض
- 2 ملاعق من السكرالابيض
- اضافة زبادى خالى الدسم والكمية حسب الرغبة
- اضافة القليل من الملح والفلفل الاسود وايضا حسب الرغبة
طريقة التحضير
تتم بنفس طريقة اعداد الكول سلو العادية ويُفضل تذوقه لتعويض ماينقصه من مكونات
يمكنك تجربة طريقة جديدة ولذيذة عند اعداد سلطة الكول سلو الشهية والتى تتكون من
المكونات
- 4 اكواب من الكرنب المبشور
- ثمرتين جزر مبشور
- 2 ملعقة خل ابيض
- 2 ملعقة عسل
- 2 ملعقة خردل
طريقة التحضير
- يتم دمج الخل الابيض مع عسل النحل مع الخردل بالكميات المحددة سابقاً ويتم مزجه وخلط جيدا بأستخدام ملعقة
- يتم وضع الكرنب المبشورمع ثمرتين الجزر المبشور بوعاء كبير ويتم اضافة الخليط السابق من الخل والعسل والخردل لهما وتقليبهم جيدا
- يُترك حوالى نصف ساعة قبل تناوله والافضل تناوله بارد
